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Quais os riscos na seleção de vacas muito grandes?

Quais os riscos na seleção de vacas muito grandes?

por Rodrigo Alves | jun 25, 2022 | Criação, Wagyu

Criadores australianos alertados sobre os perigos de selecionar um tamanho de vaca adulta cada vez maior, durante uma sessão na Conferência Wagyu Edge 2022 em Melbourne. O cientista animal dos EUA, Dr. Ken Olson, da South Dakota State University, forneceu um relato de...
Conheça as principais Linhagens das Raças Wagyu

Conheça as principais Linhagens das Raças Wagyu

por Tatiana Caruso | maio 28, 2022 | Criação, Wagyu

Conhecida por seu alto valor, a carne de Wagyu é atualmente uma das carnes mais conceituadas e valorizadas do mundo no mercado gastronômico e pode ser considerada um item de luxo para servir à mesa. Trazida do Japão, as raças Wagyu são descendentes do gado Hanwoo, por...

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