É melhor comprar carne fresca ou congelada?
A Carne Fresca é Melhor do que a Congelada? A escolha de consumir carne congelada em vez de fresca foi feita devido a diversos benefícios econômicos e de segurança. Congelar a carne ajuda a eliminar o desperdício de alimentos, preserva a qualidade e mantém a carne...
As olimpiadas Wagyu (formalmente conhecidas como Zenkyo)
https://www.wagyubrasil.com/wp-content/uploads/2024/08/zenkyo.mp4 As olimpíadas Wagyu (formalmente conhecidas como Zenkyo) foram lançadas em 1966 para ajudar a incentivar um alto nível de pecuária, turismo e promover a carne Wagyu dentro e fora do país. O último...
Conferência WagyuEdge da Australian Wagyu Association (AWA)
A Conferência WagyuEdge da Australian Wagyu Association (AWA) aconteceu na cidade de Cairns, Austrália, durante os dias 10 a 12 de abril deste ano. Superando todas as expectativas, o evento contou com palestrantes, venda de genética Wagyu Elite, e a noite de premiação...
Você conhece o trabalho da Wagyu Brasil?
Afinal, o que fazemos? Genética Nossa seleção é focada em animais produtivos. Todos os animais são livres das principais doenças que acometem o gado Wagyu. Também não abrimos mão de um marmoreio de qualidade imprescindível, principalmente em se tratando de cruzamento...
