Canal WagyuBrasil

Explore conosco o fascinante universo da criação do gado Wagyu, onde a tradição se encontra com a modernidade para produzir uma das carnes mais valorizadas do mundo. Nosso canal é um convite para você mergulhar nos bastidores da pecuária de alta qualidade, descobrindo todos os aspectos envolvidos na jornada de transformar uma criação em um verdadeiro negócio de sucesso.

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O que você encontrará por aqui?

Criação Responsável: Conduzimos você pelo processo desde a seleção inicial dos bezerros até a maturidade, destacando as práticas éticas e sustentáveis que garantem o bem-estar dos animais e a qualidade do produto final.

Nutrição Especializada: Explore as dietas balanceadas e os cuidados nutricionais que contribuem para o sabor único e a textura marmorizada da carne Wagyu. Descubra como a alimentação é uma peça fundamental no processo de produção.

Manejo Eficiente: Aprenda técnicas avançadas de manejo que visam otimizar a saúde do rebanho, minimizando o estresse e maximizando o rendimento. Conheça os segredos por trás de pastagens bem cuidadas e ambientes que promovem o desenvolvimento saudável dos animais.

Genética: Explore o mundo da genética Wagyu e descubra como a seleção criteriosa influencia diretamente na qualidade da carne Wagyu. Convidamos especialistas para compartilhar insights sobre o aprimoramento genético que torna cada animal uma preciosidade.

Mercado e Tendências: Mantenha-se atualizado sobre as últimas tendências no mercado de carne de Wagyu. Analisamos as demandas dos consumidores, as oportunidades de negócios e as estratégias para posicionar sua criação de forma competitiva.

Entrevistas e Histórias de Sucesso: Converse com criadores renomados, veterinários especializados e outros profissionais do setor. Conheça suas experiências, desafios superados e histórias de sucesso que inspiram e informam.

Sinta-se parte da comunidade WagyuBrasil, onde a paixão pela criação de gado se encontra com a busca incessante pela excelência. Inscreva-se, curta, compartilhe e junte-se a nós nessa jornada extraordinária pelo mundo do gado Wagyu!

 

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WAGYU NO FATOR AGRO

DIA 10/03/2024 

Uma reportagem abordando os principais tópicos em torno da Criação de Animais Wagyu.

A PARTIR DOS 31:00!

LIVE INDÚSTRIA DA CARNE

WagyuBrasil e Prof. Sergio Pflanzer

Um bate papo com Prof. Sergio Pflanzer abordando os principais temas que envolvem esse novo universo que vem se desenvolvendo em torno da indústria de proteína.

Neste vídeo você também vai ver:

  • Principais conceitos que envolvem a indústria da carne;
  • O que é e como são produzidos:
    • carne Plant Based
    • carne de laboratório
    • carne impressa
    • Carne 3D
  • Como o mercado deve se posicionar diante desses novos produtos.
  • Custos de produção envolvidos.
  • Sustentabilidade da produção desses produtos.

TATERSAL TERRA VIVA

Um bate papo sobre as Raças Wagyu no Programa Tatersal do Terra Viva dia 25/01/24.

(a partir dos 3mins).

Onde abordamos os principais projetos da ABCBRW em andamento, um pouco do mercado Wagyu e perspectivas da Raça para o mercado Brasileiro.

LIVE MERCADO DA CARNE WAGYU

WagyuBrasil e Cris Rabaioli

Um bate papo com Cris Rabaioli, apresentando a visão dela do mercado de carne Wagyu.

Neste vídeo você também vai ver:

  • Perspectiva de mercado para Wagyu.
  • O marketing de “Carne mais cara do mundo” é algo saudável?
  • Como explorar cortes não tão conhecidos pelo publico?
  • Duvida de criadores e telespectadores.

LIVE PARCERIAS

WagyuBrasil e Guidara Meat

Um bate papo com Daniel Steinbruch, CEO da Guidara Meat, apresentando como funciona o Programa de Cruzamento Industrial WagyuBrasil.

Neste vídeo você também vai ver:

  • Remuneração para compra de animais puros e cruzados.
  • Idade de compra.
  • Ponto de atenção para manejo e comercialização desses animais
  • Orientações de quais linhagens utilizar no cruzamento industrial
  • Como ser um parceiro do programa
  • Duvida de criadores e parceiros.

FÁBRICA DE BEZERROS

Raças Wagyu como base para produção de carne de Alta qualidade

Um bate papo com Juliano Maia (Fabrica de Bezerros), onde falamos um pouco sobre o Wagyu, sua criação, nutrição, manejo e comercialização.

BULLS PODCAST

Como Produzir Wagyu?

Um bate papo super completo e descontraído com “O Fazendeiro”, abordando todos os desafios da produção do Wagyu no Brasil, sua história, como se comporta o mercado, um pouco do varejo, projetos e etc.

PREMIUM GEN 

Perfil de animais a serem utilizados no Cruzamento Industrial Wagyu

Vídeo curto e objetivo junto a Fernando Pereira, titular da PremiunGen.

Aqui você vai ver sobre o Programa de Cruzamento Indústrial:

  • Base recomendada para o cruzamento
  • idade de compra dos animais do programa
  • remuneração desses animais
  • marmoreio esperado