Novo Defeito Genético Identificado em Wagyu: o que é o Annexin A10 e por que isso importa para a reprodução
A evolução da genômica tem permitido identificar, com cada vez mais precisão, fatores genéticos que impactam diretamente a eficiência produtiva dos rebanhos. Recentemente, a Australian Wagyu Association (AWA) anunciou a identificação de um novo defeito genético em...
Exportação de Wagyu: como tarifas chinesas podem mudar o mercado em 2026
O governo da China anunciou a adoção de medidas de salvaguarda sobre a importação de carne bovina a partir de 2026, incluindo a criação de cotas por país e a aplicação de uma tarifa adicional de 55% sobre os volumes que ultrapassarem esses limites. A decisão, válida...
Mercado mais exigente amplia demanda por sêmen Wagyu de alta Genética
Apesar do crescimento, o cenário segue desafiador: oscilações recentes mostram que o mercado está mais seletivo e exige resultados mais consistentes, especialmente em raças de nicho como o Wagyu. A Associação Brasileira de Inseminação Artificial (ASBIA), em seu...
Um Marco Histórico para o Wagyu no Brasil
O WagyuBrasil tem a honra de anunciar um feito inédito: pela primeira vez no Brasil, um animal atingiu a classificação Marmoreio 12 dentro do sistema de avaliação da Meat Image Japan (MIJ) – considerado o mais rigoroso e respeitado padrão internacional de análise de...
Leilão beneficente vai ofertar carne Wagyu com marmoreio máximo
Na próxima terça-feira, dia 30, às 20h, o frigorífico Guidara e o Wagyu Brasil realizam um leilão inédito de duas caixas de carne — uma de ancho e outra de chorizo — provenientes de um animal que alcançou marmoreio 12, a nota máxima na escala japonesa de qualidade. O...