Por que o mundo ficou louco por Wagyu?

Por que o mundo ficou louco por Wagyu?

Uma introdução à carne Wagyu Não há dúvida de que a carne Wagyu explodiu no mercado global e tomou menus em todo o mundo como uma tempestade. Mas o que há de tão especial na carne Wagyu que causa tanto alvoroço? Por que é tão caro? E por que tantos produtores de carne...
ABCBRW promove I Conferência das Raças Wagyu

ABCBRW promove I Conferência das Raças Wagyu

Acontece nos dias 26 e 27 de Agosto a I Conferência Brasileira dos Bovinos Wagyu. O evento ocorre de forma 100% virtual e gratuita, com intuito de divulgar as Raças Wagyu e o trabalho de inovação que vem sendo desenvolvido pela ABCBRW. Ao todo serão realizadas mais de...