Pequenos no tamanho, grandes na CARNE!
Peças de Picanha Wagyu com mais de 2,5kg, Maminhas de mais de 1,5kg e grandes AOL, por que animais Wagyu apresentam corte e peças tão grandes? Os animais em si não são grandes, mas ao vermos suas peças e cortes isso não parece verdade! Isso ocorre pois para termos a...
Sand Hills Calving System, sistema desenvolvido nos EUA previne Diarreia em bezerros Wagyu
Sem duvida alguma, quando se trata de sistemas intensivos de criação a diarreia é uma das grandes preocupações entre os criadores. Nas Raças Wagyu essa é uma das maiores causas de mortalidade entre bezerros. Esta condição/doença pode afetar bezerros em todo o mundo e...