Wagyu News
A indústria Wagyu corre o risco de atingir o ponto de saturação?
O tópico foi explorado por vários palestrantes durante os estágios de abertura da Conferência Wagyu Edge 2022 realizana em Melbourne no mês de Maio. Se os custos para engorda do Wagyu são algo a se...
Conheça as principais Linhagens das Raças Wagyu
Conhecida por seu alto valor, a carne de Wagyu é atualmente uma das carnes mais conceituadas e valorizadas do mundo no mercado gastronômico e pode ser considerada um item de luxo para servir à mesa....
O que é e quais as vantagens da carne A5?
Ultimamente, a comercialização de carne bovina tem sido cada vez maior nos restaurantes, mesmo que o preço seja alto. A carne vermelha está entre os pratos caros mais pedidos, principalmente quando...
Wagyu bate novos recordes de preços, durante o Elite Wagyu Sale 2022
O Elite Wagyu Sale, conduzido pela Associação Australiana (Australian Wagyu Association) foi realizada no dia 27/04/2022, durante a conferência anual da Raça (WagyuEdge 2022). O remate superou mais...
Bonificação Wagyu terminado:
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