Wagyu News
Olimpíadas Wagyu – Japão 2022
É isso mesmo, em 2022 temos Olimpiada no Japão novamente. A cada 5 anos, é realizada a Zenkoku Wagyu Nouryoku Kyoushinkai, também conhecida como a Olimpíadas do Wagyu. O evento esta planejado para...
Hanwoo: A origem
Vamos entender um pouco mais sobre a origem das Raças Wagyu. Não podemos falar sobre a origem das Raças Wagyu, sem falar do Hanwoo. O Hanwoo é uma raça nativa Coreana, seus primeiros registros...
Análise SWOT da produção de bovinos Wagyu no mercado brasileiro
Confira nossa análise completa dos aspectos que envolvem a produção de bovinos Wagyu no mercado brasileiro. O trabalho “Utilização da Raça Wagyu no Brasil” realizado pela Areta Lúcia e Lechan...
Wagyu e suas origens: Kobe Beef
O que de fato temos por trás desta famosa iguaria japonesa? Apesar de ser mundialmente conhecida, apenas 10% de sua produção é exportada. São abatidos aproximadamente 7000 animais/ano, certificados...
Bonificação Wagyu terminado:
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